Cuoco Pazzo Menu

Antipasti 

(Appetizers):

 

Bruschetta alla Napoletana $8.95

Homemade ciabatta bread topped with olive oil, garlic, red onion, fresh vine ripened tomatoes and basil. 

Frittura di Calamari $9.95

Fried Calamari served with a side of homemade pomodoro sauce.

Eggplant Rollatini $10.95

Eggplant stuffed with ricotta and mozzarella cheese with parsley accents. Topped with our homemade pomodoro sauce.

Vongole o Cozze Marinara $13.95

Fresh mussels or clams sautéed in a pomodoro sauce with garlic and olive oil.

Vongole o Cozze al Vino Bianco $13.95

Fresh mussels or clams sautéed with white wine, olive oil and garlic.

Stracciatella Soup $3.95

Seasoned chicken broth with egg whites and spinach.

 

Insalata

(Salad):

 

House Salad $4.95

Spring mix with roma tomato, red onions and our homemade raspberry vinaigrette.

Antipasto Misto $14.95

Prosciutto, salami soprassata, capicola, provolone, seasoned mozzarella, kalamata olives and spicy pickled veggies all served over balsamic glazed spring mix.

Insalata Caprese $10.95

Seasoned slices of fresh mozzarella and ripened tomatoes topped with basil and olive oil. 

Olive Miste $8.95

A mixture of olives marinated in our special Italian dressing.

Prosciutto Salad $12.95

Thinly sliced prosciutto and bocconcini mozzarella served over mixed greens glazed
in a home-­made balsamic reduction.

 

Piatti Classici

(classic Dishes):

 

Gnocchi $13.95

Potato dumplings tossed in a pomodoro, mozzarella, parmesan and basil sauce

Melenzana al forno $15.95

Eggplant slices layered with mozzarella and grated parmesan topped with pomodoro sauce

Lasagna alla Napoletana $15.95

Baked in a meat sauce with an assortment of cheeses including ricotta, aged parmesan, mozzarella and fresh basil

Fettuccini Alfredo $13.95

Fettuccine pasta tossed in a creamy parmesan reduction

Spaghetti alla Carbonara $14.95

Spaghetti tossed with sautéed pancetta, onions and egg with a touch of cream

Spaghetti Alle Vongole Bianco o Marinara $16.95

Garlic accented clams and parley tossed in your choice of white wine sauce
or pomodoro sauce

Fettuccine Boscaiola $16.95

Pancetta, onions, mushrooms and fettuccine tossed in a besciamella sauce

Penne alla Puttanesca $14.95

kalamata olives, onions, capers, roasted garlic and basil in a spicy pomodoro sauce

Manicotti al forno $13.95

Rolled pasta sheets stuffed with seasoned ricotta cheese topped with pomodoro
sauce, mozzarella and parmesan

Cheese Ravioli $14.95

Homemade raviolis stuffed with seasoned ricotta cheese topped with pomodoro
sauce

Lobster Ravioli $17.95

Onion cured lobster and ricotta cheese filled shells topped with a creamy
vodka sauce

Spaghetti con Polpette $14.95

Homemade meatballs on a bed of spaghetti topped with homemade
pomodoro sauce

Pappardelle alla Bolognese $16.95

Flat egg noodles tossed in a robust meat sauce

 

 

Vitello

(Veal):

 

Vitello alla Piccata $20.95

Sautéed veal with capers and artichoke hearts, in a lemon butter sauce

Vitello alla Parmigiana $18.95

Breaded and pan-­fried veal topped with pomodoro sauce and mozzarella cheese

Vitello al Marsala $18.95

Sautéed veal with mushrooms and marsala wine sauce

Vitello Saltimbocca $21.95

Sautéed veal with prosciutto, provolone and fresh sage in a white wine sauce

Vitello al Merlot $19.95

Sautéed veal in a merlot wine sauce with mushrooms and penne pasta

Vitello alla Vodka $19.95

Sautéed veal in a creamy vodka sauce served with a side of penne pasta

Vitello alla Pancetta $21.95

Pancetta and provolone cheese over two tenderized veal cutlets in a white wine 

and cherry tomato sauce

 

Pollo

(chicken)

 

Pollo alla Fiorentina $18.95

Chicken breast coated with spinach, provolone cheese and roasted garlic

Pollo alla Cacciatore $16.95

Sautéed chicken breast with mushrooms and onions, in a spicy pomodoro sauce

Pollo alla Caprese $18.95

Sautéed chicken breast with basil, roasted garlic and slices of whole mozzarella
and tomatoes in a white wine sauce

Pollo alla Parmigiana $16.95

Breaded and pan-­fried chicken breast topped with pomodoro sauce
and mozzarella cheese

Pollo alla Griglia $15.95

Grilled chicken breast with sautéed mushrooms in a white wine sauce

Pollo al Marsala $16.95

Sautéed chicken breast in a mushroom and cream marsala wine reduction

Pollo Primavera $19.95

Sautéed chicken, mushroom, spinach, onion, artichoke hearts and cherry
tomatoes tossed in penne pasta covered in a white wine sauce with a touch
of heavy cream

 

Pesce

(Seafood):

 

Gamberi agli Scampi $17.95

Sautéed shrimp in a garlic, olive oil and lemon butter sauce

Gamberi Alfredo $17.95

Shrimp in a creamy garlic alfredo sauce served with fettuccine pasta

Gamberi e Cozze alla Piccata $20.95

Mussels and shrimp with artichoke hearts and capers in a lemon butter sauce

Frutti di Mare $21.95

Shrimp, clams, mussels and calamari tossed in a garlic pomodoro sauce

 

 

 

 

 

Cuoco Pazzo Menu
Download our Menu and make a take-out order at 843 971-9034
Cuoco Pazzo Menu.pdf
Adobe Acrobat document [202.9 KB]
Wine List
Wine list 2016.pdf
Adobe Acrobat document [630.7 KB]

Mon - Thur    5pm to 10pm

Friday - Sat    5pm to 11pm

Sunday           5pm to 9pm

Cuoco Pazzo

1035 Johnnie Dodds Blvd

Mount Pleasant, SC

29464

 

Phone: 843 971-9034

Like us on Facebook to find out about special events, promotions and more.

Recommend this page on:

Print Print | Sitemap
© Davide Davino